Manger des frites mais de manière saine. Voilà la promesse des friteuses à air électriques !
Elles permettent en effet de cuire les frites sans matières grasses ou avec l’ajout de très peu de cette dernière.
J’ai eu le plaisir de recevoir celle de la marque Uten pour la tester. Voyons voir cela de plus près.
Uten Friteuse à Air Électrique 6.5L avec Panier, Friteuse Faible en Matières Grasses sans Huile, Minuteur et Température Tégl...
69,99 €Contenance : 6,5 litres
Puissance : 1700 watts
Matériau : Métal et plastique
Dimensions : 42*36/36 cm
Poids : 6,1 kg
Écran Tactile
8 programmes automatiques
Présentation
La friteuse à air électrique de la marque Uten est une friteuse qui permet de cuire les frites sans matière grasse si vous utilisez des frites surgelés et avec très peu de matière grasse si vous faites des frites fraîches.
Elle permet également de cuire de nombreux aliments comme la viande, du poisson et des légumes.
Elle est livrée avec un panier intégré, une grille et un petit manuel d’utilisation. Il n’y a pas de livre de recettes.
Avis en vidéo de la friteuse à air chaud Uten
Commodité d'emploi
Ergonomie
La prise en main est rapide. En effet, la friteuse est facile d’utilisation. Après avoir laver et séché le panier avant la première utilisation, il suffit de brancher la prise, de mettre les aliments à cuire dans le panier, de positionner ce dernier et ensuite choisir le mode souhaité ou bien faire une cuisson en mode manuel en choisissant le temps de cuisson et la température.
Petit bémol pour placer le panier. Il ne se place pas bien du premier coup, il faut ajuster et forcer un peu.
Je vous invite à regarder ma vidéo sur Youtube dans laquelle on peut voir comment positionner le panier.
Uten Friteuse à Air Électrique 6.5L avec Panier, Friteuse Faible en Matières Grasses sans Huile, Minuteur et Température Tégl...
69,99 €
Fonctionnalités
La friteuse à air permet de cuire de nombreux aliments. On peut l’utiliser en mode manuel pour cuire les recettes de notre choix ou bien utiliser les programmes automatiques qui permettent de :
- Cuire des frites
- Cuire du poisson
- Cuire des viandes
- Cuire des gâteau
- Cuire des pizzas
Elle a une plage de réglage de température qui va de 80 °C à 200 °C, une minuterie jusqu’à 30 minutes et un rappels « shake » de 5 minutes, 10 minutes ou 15 minutes. La friteuse sonne en fonction de la durée que vous avez choisi pour vous rappeler qu’il faut remuer vos aliments.
Place dans la cuisine
Bien qu’elle soit esthétique, je trouve la friteuse un peu imposante surtout si on a une petite cuisine. Les dimensions sont de 42*36*36 cm.
Bruit
Pendant la cuisson, la ventilation se met en route et dure tout le long de la cuisson. C’est un bruit de fond qui reste supportable. Par contre, la friteuse émet des bips sonores lors du choix des programmes et à la fin des cuissons que je trouve dérangeant. Ils sont en effet stridents.
Efficacité
Pour le test, j’ai fait des frites surgelées, des frites fraîches, des boulettes de viande hachée de poulet et un fondant au chocolat.
Les frites sont bien cuites et bien dorée en utilisant le mode frite qui propose une cuisson à 200 °C pendant 15 minutes. Il faut penser à remuer régulièrement pour avoir une cuisson uniforme.
En ce qui concerne mes boulettes de viande hachée au poulet, Elles étaient bien dorées mais à la dégustation je les ai trouvé sèche.
Le fondant quant à lui, il était cuit juste comme il faut. Un peu croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Je l’ai cuit en mode manuel, pendant 6 minutes ( quand je le fais au four je le cuis pendant 8 minutes) à 160 °C. Le mode automatique pour gâteau propose une cuisson de 30 minutes et à 160 °C.
À part pour les frites, il faut faire des tests pour ajuster les températures et les temps de cuisson en fonction de chaque recette et en fonction de la quantité également.
J’ai remarqué que la friteuse cuit plus vite les aliments qu’une friteuse classique ou bien lors d’une cuisson au four.
Nettoyage
La friteuse est facile à nettoyer. La structure est à nettoyer à l’aide d’un chiffon en microfibre humide. Attention, La friteuse se raye très vite si vous utiliser un linge qui n’est pas doux.
Le panier quant à lui est à nettoyer soit de manière classique avec une éponge et du savon, sinon vous pouvez le mettre au lave-vaisselle.
Dommage que la poignée ne se retire pas, pour que la cuve ne prenne pas beaucoup de place soit sur le panier de séchage ou bien dans le lave-vaisselle.
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- Boulettes de viande hachée
Rapport qualité prix
La friteuse coûte 79,99 €. Je trouve que c’est un bon rapport qualité prix qui se situe également dans la moyenne de ce genre de friteuse.
Uten Friteuse à Air Électrique 6.5L avec Panier, Friteuse Faible en Matières Grasses sans Huile, Minuteur et Température Tégl...
69,99 €Conclusion
La friteuse est facile d’utilisation, elle permet d’avoir des frites croustillantes et cuites de manière homogène. Bien sûr pour arriver à ce résultat il faut absolument penser à remuer régulièrement. Pour cela, il y a une option que vous pouvez activer pour que la friteuse sonne à chaque fois qu’il faut remuer.
Je reste un peu sceptique pour les autres programmes. Il faut en effet, faire plusieurs tests et ajuster le temps de cuisson et la température en fonction de chaque recette. Il ne faut pas se fier à 100 % au programme sinon vous pouvez vous retrouver avec une recette brulée. Prenez-les plutôt comme une base qu’il faudra ajuster au fur et à mesure.
À noter que la friteuse a une plage de cuisson qui va de 1 minute à 30 minutes et des températures qui vont de 80 °C à 200 °C .
Avez-vous déjà ce type de friteuses ? Êtes-vous pour ou contre ? Partagez avec nous votre expérience dans les commentaires 😉
Uten Friteuse à Air Électrique 6.5L
71,99 euros
Points forts
- Très efficace pour les frites
- Le prix acessible
Points faibles
- Faîtes des tests pour s'assurer du temps de cuisson
- Les bips stridents
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Au 1er abord, je trouve cette friteuse trop imposante ! ma cuisine étant mini comme moi, je préfère laisser mon JP continuer ses frites avec de vraies pommes de terre. Et impossible pour moi de rester surveillée la cuisson, étourdie comme je suis ! Mais à toi, de me faire changer d’avis à mon prochain passage !
Oui c’est vrai qu’elle est imposante surtout si on a une petite cuisine. J’aime tellement les frites de papi alors je ne vais pas essayer de te convaincre d’investir dans une électrique ^-^