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Comment faire des pizza burger?

Pizza burger

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette innovante et délicieuse proposée par la blogueuse Sam.

Je vous invite à faire le plein de recette sur sa chaîne YouTube A Vos ASS!ETTES

Vous aussi, vous pouvez proposer vos propres recettes sur le site Cuisine Test dans la rubrique “proposer une recette“.

Pizza burger
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Recette Pizza Burger

Je suis ravie de vous faire découvrir cette recette que j'ai inventée moi même.
Pourquoi choisir entre le hamburger et la pizza? Pourquoi ne pas lier les 2.
Voilà une bonne recette qui va plaire aux ados mais pas que !
Type de plat Plat principal
Cuisine Americaine
Keyword pizza
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
0 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

Pour la sauce tomate

  • 1 tomate
  • 2 branches de persil
  • 2 branche de coriandre
  • De sel selon votre goût

Pour la garniture

  • 100 g par personne de viande
  • 2 tomates coupées en rondelles
  • 1 oignon coupé en fine rondelle
  • Quelques feuilles de salade verte
  • Une pâte à pizza
  • De la mozzarella spécial cuisson
  • Du fromage spécial hamburger cheddar

Instructions

  • Découper 8 disques de la pâte à pizza à l'aide d'un emporte pièce rond,
  • Mettez dans un robot mixeur, une tomate coupées en morceaux, le persil, la coriandre, l'oignon et le sel. Mixez jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène,
  • Étalez la sauce tomate sur les 8 disques de pâte, ajoutez la mozzarella puis fermez deux disques ensemble pour former deux pains à hamburger. Garder une cuillère à soupe de sauce pour la viande hachée,
  • Faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 °C environ 15 minutes,
  • Mélangez la viande hachée avec la cuillère à soupe de sauce tomate, former des ronds, aplatissez-les puis faites-les cuire dans une poêle,

On passe à l'assemblage

  • Étalez de la sauce barbecue sur une face du hamburger, ajoutez la viande hachée, le fromage, la salade, les rondelles d'oignon et tomates puis refermez avec l'autre disque,
  • Dégustez aussitôt 😉

Video

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