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Pancakes aux flocons d’avoine et au lait de soja

    Pancakes aux flocons d'avoine

     

    Pancakes aux flocons d'avoine
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    Pancakes aux flocons d'avoine et au lait de soja

    Notes

    Type de plat Petit-déjeuner
    Temps de préparation 30 minutes
    Temps de cuisson 5 minutes
    Temps total 35 minutes
    Portions 6 pancakes
    Auteur Cyndi

    Ingrédients

    • 115 g de farine
    • 15 cl de lait de soja
    • 1 œuf
    • 1/4 du sachet de levure chimique
    • 1 cuillère à café d’arôme vanille
    • 1 tout petit peu de sucre
    • Des flocons d’avoine
    • 10 g de beurre

    Instructions

    • Faire fondre le beurre, 
    • Mettre dans un saladier, la farine, la levure et la petite quantité de sucre (même pas une cuillère à café) puis mélanger,
    • Ajouter l’œuf puis mélanger de nouveau ajouter le beurre fondu et le lait de soja progressivement tout en mélangeant 
    • Ajouter l’arôme de vanille et les flocons d’avoine, concernant la quantité de flocon d’avoine, c’est vous qui voyez, selon vos goûts, en général, j’en mets beaucoup, car j’adore ça ;).
    • Dans une poêle, mettre un peu d’huile, y verser une louche de pâte,
    • Faire cuire 1 minute environ de chaque côté. Il faut qu’ils soient bien dorés et c’est prêt !
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