Gratin de pommes de terre béchamel
Quoi de mieux pour accompagner un plat principal qu’un gratin de légumes ? Et pourquoi pas un gratin de pommes de terre à la béchamel.… Lire la suite »Gratin de pommes de terre béchamel
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Recettes maison
Gâteau aux pommes et au levain, la gourmandise rapide et healthy
Si vous vous lancer dans l’aventure avec la fabrication du levain. Vous allez souvent vous retrouver avec un trop plein qui serait dommage de jeter.… Lire la suite »Gâteau aux pommes et au levain, la gourmandise rapide et healthy
Salade de courgette crues, rééquilibrage alimentaire après les fêtes
Pendant l’hiver, on a tendance à cuisiner des recettes qui réchauffent et réconfortent notre organisme. Cependant, et pour avoir un bon équilibre alimentaire, il est… Lire la suite »Salade de courgette crues, rééquilibrage alimentaire après les fêtes
Pâte à blini facile
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et on commence à s’activer pour trouver les idées de recettes qu’on peut servir lors du… Lire la suite »Pâte à blini facile
Tarte soleil au pesto
Depuis quelques années, les tartes soleils sont devenus les stars des apéros originaux et réussis. Elles sont faciles et rapides à faire et on peut… Lire la suite »Tarte soleil au pesto
Courgette aigre douce pimentée – légume lacto fermenté
Que ça soit pour diversifier un apéritif ou bien pour accompagner des plats de résistances. Les légumes lacto fermentés s’invitent de plus en plus sur… Lire la suite »Courgette aigre douce pimentée – légume lacto fermenté
Tajine de poisson Laurent Mariotte
L’année dernière, j’avais testé pour vous quelques recettes du livre de Laurent Mariotte Mieux Manger Toute l’année 2019. Un livre qui rencontre un franc succès… Lire la suite »Tajine de poisson Laurent Mariotte
Bûche Noël Nutella – LE dessert de noël
Pendant les périodes de fêtes, il y a souvent des stands dans les supermarchés pour promouvoir des produits. Et bien souvent, ils font également la… Lire la suite »Bûche Noël Nutella – LE dessert de noël
Tarte rustique aux courgettes et châtaignes
J’aime beaucoup faire des tartes rustique. Elles ont ce côté authentique et naturel qui donne une jolie allure à une belle table de déjeuner ou… Lire la suite »Tarte rustique aux courgettes et châtaignes
Polenta Pizza une recette gourmande et sans gluten
J’ai découvert la pizza polenta il y a environ 2 ans. C’était lors d’un test de livre de batch cooking de Caroline Pessin, En 2… Lire la suite »Polenta Pizza une recette gourmande et sans gluten
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