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Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette extrêmement délicieuse proposée par la blogueuse Safâ M.
Je vous invite à faire le plein de recette sur son compte Instagram Les délices sofiya
Vous aussi, vous pouvez proposer vos propres recettes sur le site Cuisine Test dans la rubrique “proposer une recette“.
Brownie ultra moelleux
Je vous propose ma recette de brownie bien chocolaté et pleine de douceur et réconfortante ❤️ Si la recette vous intéresse c’est parti! 🥰👌🏽😋
Notes
Passionnée de cuisine et pâtisserie, je vous partage sur mon compte Instagram mes recettes détaillées en vidéo et en version écrites. N'hésitez pas à venir me rejoindre 😉
Portions 6 personnes
Ingrédients
Ingrédients :
- 325 g de chocolat noir pâtissier
- 265 g de sucre
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 70 g de noisettes en poudre ou concassées
- 60 g de tournesols
- 50 g de pépites de chocolats
- 25 g de cacao amer en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 3 oeufs entiers
- 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions
Préparation :
- Dans une casserole faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre,
- Dès que le chocolat est fondue, ajouter le cacao en poudre et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène,
- Enlever du feu et réserver,
- Dans un saladier verser la farine, les noisettes, les petites de chocolat et mélanger,
- On réserve les ingrédients secs et on prend un autre saladier,
- Dans le saladier casser les œufs, ajouter le sucre, les jaunes, l’huile, l’arôme de vanille et le sel,
- Mélanger énergiquement pour que la préparation blanchisse légèrement,
- On rajoute le chocolat et le beurre fondu à la préparation et on mélange à l’aide d'un batteur électrique,
- On ajoute enfin les ingrédients secs qui nous reste à l’aide d’une Maryse,
- Beurrer un moule et mettre un papier sulfurisé,
- Verser la préparation dans le moule,
- Et enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 30 minutes,
- Piquer vôtre brownie à l’aide d’un couteau, s’il ressort sec cela veut dire qu'il est cuit,
- Attendre que le brownie soit totalement refroidi pour démouler
- Régalez-vous !
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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