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Smoothie Bowl Douceur d’avocat et de kiwi – Recette du livre Super Bowls les repas santé & équilibrés de Quitterie Pasquesoone

Smoothie avocat kiwi

Nouvelle semaine, nouveau test de livre.

Et cette semaine on va s’attaquer à un livre tout en couleur et qui a pour thème les Super bowls sucrés et salés

Si vous êtes un adepte des réseaux sociaux surtout Pinterest et Instagram, vous n’avez sûrement pas pu passer à côté des photos de bols joliment garnis avec plein d’ingrédients tout en couleurs. Que ça soit du sucré ou bien du salé. Les internautes redoublent d’imagination pour créer le Super Bowl qui fera saliver le plus de monde possible.

Pour surfer sur la tendance, de nombreux auteurs culinaires ont sorti des livres qui regroupent des idées pour faire des Super Bowls chez soi. Parmi ces livres, on trouve celui de Quitterie Pasquesoone, Super Bowls les repas santé & équilibrés.

 

J’ai sélectionné pour vous 3 recettes que j’ai réalisées :

Retrouvez mon avis sur le livre vendredi !

Photos réalisées par le photographe Guillaume Chueca 

Smoothie avocat kiwi
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Smoothie Bowl avocat kiwi

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle recette du livre Super Bowls les repas santé & équilibrés.
C'est une recette de smoothie qui propose un mélange intéressant et original entre l'avocat et le kiwi. Deux aliments riches en vitamines et en fibres.

Notes

Verdict sur la recette :
Je suis une adepte de l'avocat en smoothie ou en jus. Cependant je n'ai jamais pensé à le mélanger avec un fruit comme le Kiwi. Maintenant c'est chose faite grâce à ce livre et je dois avouer que c'est une bonne découverte. Les deux aliments se marient très bien et cela nous donne une délicieuse texture.
Je vous conseille vivement d'essayer ! 
Type de plat Boisson
Cuisine Healthy
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
0 minutes
Portions 1 Super Bowl
Auteur loubna

Ingrédients

  • 2 kiwis
  • 2 feuilles de menthe
  • 6 framboises
  • 1 avocat
  • 2 cuillères à soupe de noisettes
  • 1 pincée de graines de sésame
  • 1 pointe de couteau de spiruline
  • Quelques graines germées
  • Un peu de jus de citron

Instructions

  • Commencez par faire légèrement griller les graines de sésame dans une poêle. Réservez de côté,
  • À l'aide d'un blender, mixez la chair de l'avocat, 1 et 1/2 kiwis avec le jus de citron,
  • Versez la préparation dans un bol,
  • Décorez avec les framboises, la moitié du kiwi restant coupé en rondelles, les noisettes concassées, les feuilles de menthe, les graines germées et les graines de sésame grillées,
  • Saupoudrez le tout avec de la spiruline et dégustez aussitôt.
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @cuisine_test ou taggez #cuisinetest!

Idées recettes

3 commentaires sur “Smoothie Bowl Douceur d’avocat et de kiwi – Recette du livre Super Bowls les repas santé & équilibrés de Quitterie Pasquesoone”

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