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25,91 € (as of 31 mai 2026 04:56 GMT +02:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, l’automne est la saison idéale pour se tourner vers une cuisine réconfortante et colorée. Le batch cooking permet de préparer ses repas de la semaine en quelques heures seulement, tout en profitant de produits de saison. Je vous propose ici 3 menus de batch cooking spécial automne, faciles à préparer, équilibrés et parfaits pour l’automne. Cliquez sur chaque lien, pour voir le détail des recettes.
Menu 1 : douceur et énergie pour la semaine
Ce premier menu joue sur la gourmandise des légumes racines et la fraîcheur des fruits.
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Le wrap de houmous vert apporte une touche originale et végétarienne, parfait pour le déjeuner.
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L’omelette de patate douce est idéale pour un repas rapide, riche en fibres et en saveurs.
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Pour un mélange sucré-salé, la salade de poulet aux pommes fait toujours son petit effet.
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La soupe de betterave, veloutée et colorée, réchauffe les soirées fraîches.
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Enfin, les tartines de patates douces, simples, mais originales, sont parfaites en en-cas ou en repas léger.
Découvrez le menu en détail !
Menu 2 : des recettes réconfortantes et pleines de vitalité
Ici, place aux céréales complètes et aux légumes rôtis qui réchauffent le cœur.
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La soupe de sarrasin, nourrissante et originale, change des potages classiques.
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La salade de quinoa, lentilles et légumes rôtis est parfaite à emporter au bureau.
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La tarte rustique aux légumes rôtis met en avant toute la gourmandise des légumes d’automne.
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Pour une touche sucrée, les gaufres à la courge séduiront petits et grands.
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Et pourquoi ne pas finir sur un yaourt maison pour compléter ce menu équilibré ?
Vous pouvez retrouver le détail du menu en cliquant ici !
Menu 3 : voyage des saveurs et repas familiaux
Ce dernier menu fait la part belle aux plats mijotés et aux saveurs conviviales.
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Les pâtes bolognaise, un grand classique, se réinventent en version maison pleine de goût.
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Le curry de légumes apporte chaleur et épices, parfait pour réchauffer une soirée automnale.
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La soupe d’épeautre aux légumes combine fibres et nutriments, idéale en entrée ou en repas léger.
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Le tajine kefta aux œufs transporte les papilles avec ses notes épicées et généreuses.
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Pour finir, les feuilletées aux légumes et thon sont pratiques et savoureuses, idéales pour un dîner rapide.
Découvrez le détail du menu en cliquant ici !
À vous de jouer !
Ces trois menus de batch cooking spécial automne sont conçus pour vous aider à gagner du temps en cuisine tout en profitant des saveurs de saison. Chaque recette se prépare facilement, se conserve bien et peut s’adapter à vos goûts.
Découvrez des menus de Batch Cooking en vidéo sur ma chaîne YouTube.
N’hésitez pas à me dire en commentaire lequel de ces menus vous tente le plus. Et si vous cherchez encore plus d’idées, retrouvez toutes mes recettes de batch cooking sur le site.
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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