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Milk shake au chocolat et choux vert

Milk shak au chocolat sans lactose et sans sucre raffiné

Comment faire manger des légumes verts à vos enfants ? Et pourquoi avec pas un Milk shake au chocolat ?

J’ai la solution pour vous. Préparez leurs des boissons chocolatées et gourmandes tout en incorporant le légume de votre choix. C’est ni vu ni connu mais il y a tout de même quelques précautions à prendre :

  • Filtrez la boisson pour enlever tous morceaux qui a pu résister à votre blender
  • Ne dites pas aux enfants que dans la boisson vous avez mis tel ou tel légume. Même si on ne sent absolument pas le goût, psychologiquement ça risque de coincer.
  • Avec les ingrédients donnés, la boisson est sucrée naturellement. Cependant vous pouvez ajouter le sucrant de votre choix tout en diminuant au fur et à mesure la quantité. De cette façon vous allez habituer votre enfant à consommer moins de sucre sans qu’il ne se rend compte. Cette méthode est valable aussi pour les plus grands 😉

Recette de Milk shake au chocolat et aux légumes

Milk shak au chocolat sans lactose et sans sucre raffiné
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Milk Shake au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une boisson très appréciée par les petits tout comme par les grands. Le milk-shake !
C'est une boisson facile et rapide à faire et dans laquelle on peut intégrer différents ingrédients. Parmi eux j'ai choisi de mettre du chou vert. Un légume pas très apprécié des petits mais qui est tout de même riches en vitamines.
Rassurez-vous, vos petits n'y verrons que du feu. En effet, la boisson a uniquement le goût du chocolat et des fruits ajoutés 😉

Notes

Astuce
  • Si votre blender n'est pas assez puissant pour bien réduire le chou, passez la boisson dans un tamis pour être sûr de ne pas avoir le moindre morceau de ce légume.
  • Pour les plus gourmands n'hésitez pas à ajouter un peu de sirop d'agave ou du miel pour sucrer le Milk Shake.
  • Pendant les journées chaudes, vous pouvez ajouter des glaçons ou utiliser des fruits surgelés.
Type de plat Boisson
Cuisine Americaine
Keyword chocolat
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
0 minutes
Portions 2 à 3 personnes
Auteur loubna

Equipements nécessaires

  • Un blender très puissant

Ingrédients

  • 1 belle feuille de chou vert
  • 40 cl de lait de soja
  • 3 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
  • 1 banane
  • 60 g environ de fraise

Instructions

  • Commencez par retirer les tiges dures du chou et découpez-le grossièrement,
  • Dans le blender, réunissez tous les ingrédients : le chou, le cacao, la banane pelée, les fraises et le lait,
  • Mixez environ 2 à 3 minutes, le temps d'obtenir une belle texture,
  • Servez et dégustez aussitôt.
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @cuisine_test ou taggez #cuisinetest!

 


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2 commentaires sur “Milk shake au chocolat et choux vert”

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