DIY – Réaliser ses caissettes à cupcakes ou à muffins

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En cuisine, on n’a pas toujours besoin d’acheter de nouveaux ustensiles pour réaliser la recette de ses rêves. Il y a une multitude de choses qu’on peut fabriquer soi-même avec trois fois rien.

Je vous ai déjà montré comment faire un moule pour des minis gâteaux et une poche à douille.

Aujourd’hui, je vous propose cette petite vidéo pour vous montrer comment faire des caissettes à muffins ou bien à cupcakes. Pas besoin de les beurrer ou bien les fariner, elles sont idéales pour une cuisson homogène. La matière ne colle pas dans le fond du moule comme c’est le cas pour les caissettes classiques achetées dans le commerce. En plus, vous n’aurez plus de débordement de pâte ou résidu de beurre dans votre four.

Alors si vous voulez vous lancer dans l’aventure et créer vos propres moules, il suffit d’avoir tout simplement du papier cuisson et le tour est joué. Enfin presque 😉 .

Matériel pour fabriquer ses caissettes

• Du papier cuisson
• Une paire de ciseaux
• Une règle
• Un feutre alimentaire de préférence

Les trois derniers outils ne sont pas indispensables, on peut très bien faire sans.

A noter que vous pouvez personnaliser vos caissettes à souhait pour leur donner plus de style :

• Utilisez du papier cuisson couleur marron au lieu du papier cuisson blanc,
• Utilisez des ciseaux cranteur au lieu des ciseaux classiques.

Après la sortie du four, vous pouvez :

• Faire des petits dessins avec des feutres alimentaires,
• Collez des petits nœuds papillons sur les côtés,
• Les enrouler avec du ruban.

A vous d’être créatif avec une idée de base toute simple qui peut aussi servir comme activité à faire avec les enfants 😉

Et maintenant la vidéo

loubna

Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !

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