Après avoir testé la préparation Milia pour faire des pains Marocain, je teste aujourd’hui la préparation pour réaliser des sablés d’Orient.

Pour rappel, Milia est une entreprise spécialisée dans la création de préparations culinaires orientales. Sous forme de sachets, vous avez un mélange d’ingrédients secs auxquels il faut ajouter les ingrédients liquides. Le processus est simple avec une jolie promesse, une recette orientale inratable.

Je suis pour le fait maison, mais ce genre de préparation peut être très pratique quand on n’a pas le temps ou bien on ne veut pas se prendre la tête pour réaliser des gâteaux.

Let’s go!

 

Qualités gustatives

Les sablés d’Orient, j’ai l’habitude d’en faire à la maison et à chaque fois, je m’amuse à changer un ingrédient ou bien en ajouter. En fait, on a la recette de base et on peut la personnaliser selon notre souhait. On peut ajouter des pépites de chocolat, des noix…

Mais depuis le temps, j’avais oublié le goût originel de ces sablés. Alors après avoir utilisé la préparation Milia, c’était comme un retour à la source, une bonne recette traditionnelle avec les ingrédients de base.

Les sablés sont bon et fondant en bouche, à déguster absolument avec un bon thé à la menthe !

Petite précision lors de la préparation, sur le sachet, c’est indiqué ajouter du beurre doux et mélanger à l’aide d’une spatule. Le beurre ne s’intègre pas au mélange. Il faut avoir un beurre pommade. Sinon je viens de découvrir leur chaîne Youtube, et ils utilisent du beurre fondu. C’est dommage de ne pas préciser ça sur le sachet!

Avis de Séb :

Ils sont vraiment très bons. D’ailleurs, il est très difficile de s’arrêter au premier. Faîtes très attention !

 

Santé

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Matières grasses : 3,7 g
• Glucides : 69,3 g
• Protéines : 9,3 g
• Fibres : 2,8 g
• Sel : 1 g

 

Le produit a une note de 51/100 avec une mention : bon sur l’application Yuka

 

 

 

Éthique

Bio :

Nous n’avons pas d’information sur cette catégorie.

Équitable :

Nous n’avons pas d’information sur cette catégorie.

 

Rapport qualité prix

La préparation pour sablés d’Orient est vendue 3,85 pour 500 g. Elle permet d’obtenir une vingtaine de sablés de taille moyenne. Bien sur la quantité dépend de la taille de vos sablés.

Je trouve qu’on a un bon rapport qualité prix, compte tenue de la qualité du produit et la quantité obtenue. Ci dessous la recette en vidéo :

 

 

 

Les préparation Milia peuvent être un bon ailier en cuisine quand on a pas le temps de réaliser des gâteaux ou bien quand on ne veut pas perdre de temps en cuisine. Elles sont de bonne qualité et le prix est raisonnable par rapport à la qualité et la quantité obtenue. Avez vous déjà testé ce genre de préparations? Connaissez-vous cette marque? Dites moi tout en commentaire!