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Le classemement britanique, The world’s 50 best restaurants a rendu son verdict. Cedric Grolet est élu, le meilleur chef pâtissier du monde.
Lors d’une cérémonie digne des oscars, le chef ajoute donc ce prix à son palmarès déjà bien fournis :
- 2015, Meilleur Chef Pâtissier de l’année – Magazine Le Chef
- 2016, Meilleur Chef Pâtissier – Prix Relais Desserts
- 2016, Meilleur Chef Pâtissier – Cérémonie des Trophées de la Gastronomie et des Vins à Lyon
- 2017, Le Prix de l’Année – Omnivore
- 2017, Meilleur Chef Pâtissier restaurant du monde ( distinction attribuée par l’association ” les grandes tables du monde “)
Une fierté pour ce jeune chef qui officie aujourd’hui au sein d’une boutique située dans le palace parisien “Le Meurice”. Si vous êtes fan comme moi de pâtisserie d’exception, je vous encourage à le suivre sur son compte instagram. Vous y trouverez des photos aussi magnifiques qu’appétissantes.
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !