Name: Les Rondiaux
Prep time: 10 min
Ingredients: - 250 gr de farine; - 1 oeuf; - 1 sachet de levure chimique; - 1 c a s d'eau de fleur d'oranger; - 1 pincée de sel; - 100 gr de beurre fondu; - l'huile pour la friture; - sucre glace pour la finition

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Les Rondiaux

Notes

Maman de 4 ans , blogueuse passionnée de cuisine
http://www.lesdelicesdekenza.com/

Type de plat Snack

Cuisine Française

Temps de préparation 10 minutes

Auteur Les Délices de Kenza

Ingrédients

- 250 gr de farine
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c a s d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- 100 gr de beurre fondu
- l'huile pour la friture
- sucre glace pour la finition

Instructions

Versez la farine dans un saladier , ajoutez y la levure chimique ainsi que le sel . Mélangez tout les ingrédients secs .
Ajoutez l'oeuf , puis l'eau de fleur d'oranger . Versez le beurre fondu , malaxez le tout jusqu'a la formation d'une boule . Filmez le saladier et mettre au réfrigérateur pendant une heure .
Etalez la pate é l'aide d'un rouleau à patisserie . L'étaler sur 1/2 cms d'épaisseur .
Découpez des morceaux de pates de la forme de votre choix .
Faire chauffer l'huile , une fois chaude , faites cuire les morceaux de pates . Bien les retourner pendant la cuisson afin d'obtenir une cuisson uniforme .
Une fois les rondiaux cuit , les égouttez et les mettre sur un papier absorbant .
Les laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace .
Servez et Dégustez ...
Bon Appétit