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Gaufres Monsieur Cuisine smart

Gaufres au monsieur cuisine smart

Que ça soit pour le petit-déjeuner ou pour un goûter bien gourmand, les gaufres font toujours l’unanimité. Nature, aromatisée à la vanille, dégoulinante de chocolat ou de sirop d’érable. On est nombreux à s’accorder cette pause douceur et gourmande pour ce faire plaisir.

Découvrez ma recette de gaufres Monsieur Cuisine Smart

Je réalise cette recette avec le Monsieur Cuisine, mais on peut tout à fait la faire sans robot. Il suffit de suivre les étapes de la préparation et en réalisant les mélanges à l’aide d’un fouet manuel ou électrique.

Le plus important dans cette recette est d’avoir un beurre mou pour pouvoir bien le travailler avec le sirop d’érable et obtenir ainsi une belle crème.

Vidéo de la recette de gaufres au monsieur cuisine smart

Gaufres au monsieur cuisine smart
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Gaufre Monsieur Cuisine Smart

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple de gaufres maison réalisée avec le Monsieur Cuisine Smart. J'ai aromatisé la pâte avec une cuillère à soupe de sirop d'érable, mais vous pouvez les aromatiser selon votre goût.
Vous pouvez par exemple utiliser de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger, de la cannelle en poudre ou même le mélange de pain d'épice.
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
0 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 8 gaufres de taille moyenne
Auteur loubna

Equipements nécessaires

  • Monsieur Cuisine

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 20 cl de lait
  • 80 g de beurre mou
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Pour cette recette, on va utiliser le programme Cuisson personnalisée pour mixer les ingrédients,
  • Mettez le beurre mou, le sirop d'érable et le sel dans le bol du robot et fermez le couvercle,
  • Sélectionnez le programme Cuisson personnalisée, temps 10 secondes, vitesse 5 et appuyez sur démarrer. Ouvrez le couvercle, raclez les bords à l'aide de la spatule et refermez. Relancez le mixage pendant 10 secondes à vitesse 5,
  • Ajoutez les œufs et le lait puis lancez le mixage pendant 12 secondes vitesse 5,
  • Ajoutez la farine et la levure chimique puis lancez le mixage pendant 1 minute, vitesse 4,
  • Raclez les bords à l'aide d'une spatule et relancez le mixage pendant 30 secondes, vitesse 4,
  • On obtient une pâte bien crémeuse,
  • Débarrassez la pâte dans un saladier et allumez le gaufrier pour le chauffer,
  • Dès que le gaufrier est chaud, procéder à la cuisson des gaufres en respectant les temps de cuisson de votre gaufrier,
  • Dégustez avec un filet de sirop d'érable 😉
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!

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Et vous ? Quel monsieur cuisine avez-vous ? Dites-le-moi dans les commentaires !


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