Tiramisu sans lactose au fromage de chèvre
Le Tiramisù est un célèbre dessert Italien très facile à faire. Il est souvent réalisé à base de mascarpone, œufs, sucre, alcool et un biscuit à… Lire la suiteTiramisu sans lactose au fromage de chèvre »
Recettes maison
Le chou-fleur à croquer – Recette du livre Chef Club
On clôture le test des recettes du livre Chef Club par cette recette de chou-fleur à croquer. Je trouve l’idée bonne pour faire manger des légumes différemment. Imprimer Pin… Lire la suiteLe chou-fleur à croquer – Recette du livre Chef Club »
Les mini-burgers fromage du livre Chef club
On continue le test des recettes du livre Chef club. Fantasme ou réalité, je suis toujours aussi sceptique en ce qui concerne ce genre de… Lire la suiteLes mini-burgers fromage du livre Chef club »
Comment faire du Riz au lait – Recette du livre Vegan de Marie Laforêt
On continue à tester les recettes du livre Vegan de Marie Laforêt. Lors de précédentes publications, j’ai partagé avec vous les recettes de Panna cotta, Pizza… Lire la suiteComment faire du Riz au lait – Recette du livre Vegan de Marie Laforêt »
Comment faire du Bakoula à la marocaine ?
Bakkoula ou bakoula est une salade épicée préparée à base de feuilles de mauve. En France il est difficile d’en trouver: c’est pour cette raison… Lire la suiteComment faire du Bakoula à la marocaine ? »
Panna cotta aux myrtilles et gelée de citron safranée
La Panna cotta est une spécialité Italienne réalisée à base de lait, de crème, de sucre et gélatine. Elle a une texture assez ferme après… Lire la suitePanna cotta aux myrtilles et gelée de citron safranée »
Comment faire des brioches marocaines ?
Les brioches marocaines ou bien ” Krachel” en arabe, sont un incontournable sur la table du goûter au Maroc. Elles sont bien souvent servies avec… Lire la suiteComment faire des brioches marocaines ? »
Comment faire un Tajine de veaux aux pruneaux à la marocaine ?
La cuisine marocaine est d’une richesse sans limite. Parmi les plats les plus traditionnels, on trouve les Tajines. On peut les réaliser avec de nombreux assortiments… Lire la suiteComment faire un Tajine de veaux aux pruneaux à la marocaine ? »
Comment faire des Pancakes coréens aux légumes – Pajeon ?
Le Pajeon ou bien pancake coréen est une recette traditionnelle en Corée préparée à base de farine à laquelle on peut ajouter des légumes, de… Lire la suiteComment faire des Pancakes coréens aux légumes – Pajeon ? »
Comment faire un Tajine de poulet aux safran, olives vertes et citron confit ?
Le tajine est un plat en terre cuite dans lequel on peut cuire et servir en même temps. C’est une spécialité d’origine berbère très répandue… Lire la suiteComment faire un Tajine de poulet aux safran, olives vertes et citron confit ? »
