Astuces

Zéro déchet tuto pour customiser des bocaux

Tuto décoration de bocaux – Zéro déchet

Le zéro déchet est une démarche visant à réduire notre production de déchets au maximum. Cette démarche commence toujours par une prise de conscience et… Lire la suite »

Fabriquer soi-même des caissette à muffins

DIY – Réaliser ses caissettes à cupcakes ou à muffins

En cuisine, on n’a pas toujours besoin d’acheter de nouveaux ustensiles pour réaliser la recette de ses rêves. Il y a une multitude de choses… Lire la suite »

Comment réussir sa crème anglaise ?

La crème anglaise est une préparation liquide sucré à base de 3 ingrédients : le lait chaud, des jaunes d’œufs et du sucre. Les origines… Lire la suite »

Comment moderniser sa raclette ?

Vous en avez marre de manger toujours la même chose quand vous faites une raclette mais vous ne pouvez pas vous en empêcher d’en faire?… Lire la suite »

Par quoi remplacer les blanc d’œufs dans les recettes?

Que vous soyez vegan, végétalien ou que vous ayez tout simplement oublié d’acheter les œufs ( ça vous apprendras à faire une liste de course… Lire la suite »

Comment faire un sirop de sucre pour gâteau ?

Le sirop de sucre sert principalement à imbiber vos gâteaux pour éviter qu’ils soient sec pour diverses raisons. Par exemple, un gâteau long à décorer… Lire la suite »

Comment faire une poche à douille maison ?

Vous avez préparé votre ganache ou votre glaçage royal mais vous ne trouvez pas cette fameuse poche à douille ? Pas de panique, on vous… Lire la suite »

Comment faire un glaçage royal fait maison ?

Le glaçage royal permet de décorer votre gâteau d’une couche brillante de sucre glace. Le glaçage peut prendre de multiples facettes en jouant sur les… Lire la suite »