La figue de barbarie est le fruit d’un cactus qui est originaire du Mexique. Importé en Europe par Christophe Colomb, ce fruit s’est bien adapté… Lire la suite »Comment manger une figue de barbarie ?

Les brioches, on aime les faire maison et les déguster tout au long de la semaine. Cependant, elles peuvent rapidement sécher et perdre de leur… Lire la suite »Comment conserver une brioche maison ?

Qu’on soit intolérant au gluten ou tout simplement à la recherche de nouvelles saveurs et d’une meilleure diversification alimentaire. Le petit déjeuner sans gluten peut… Lire la suite »Petit déjeuner sans gluten

Chaque jour, on est des millions de personnes à consommer du pain ! Mais comment conserver du pain frais pour plusieurs jours ? Savez-vous qu’en moyenne,… Lire la suite »Comment conserver du pain frais ?

La truffe blanche, aussi appelée Piémont d’Alba, est un champignon qui pousse dans les sols calcaires en Italie. C’est un produit de luxe savoureux mais… Lire la suite »Comment cuisiner la truffe blanche ?

Généralement après la fin de l’été vient le moment des récoltes des légumes et des fruits des potagers. C’est l’occasion pour profiter pleinement des vitamines… Lire la suite »Stérilisation des haricots verts à la cocotte minute

Personne ne doute aujourd’hui de l’importance des fruits dans le régime alimentaire. Il en existe une multitude, mais chaque fruit a sa particularité et ses… Lire la suite »Les bienfaits de la banane