Moelleux aux 3 chocolats
Une douceur chocolatée irrésistible ;)
Servings: 8 personnes
Ingrédients
Ingrédients pour 8 moelleux:
- 75 g de chocolat noir à 70 % de cacao
- 75 g de chocolat au lait
- 12 carrés de chocolat blanc
- 2 oeufs
- 80 g de beurre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faîtes fondre le beurre et laissez-le un peu refroidir,
- Pendant ce temps-là, fouettez les œufs avec le sucre et la pincée de sel pendant quelques minutes, Ajouter le beurre fondu puis la farine et la levure,
- Divisez la préparation dans deux bols,
- Préchauffer le four à 180°
- Faites fondre séparément le chocolat noir et le chocolat au lait puis incorporerez au contenu des deux bols,
- Mettez des caissettes en papier dans un moule à muffins,
- Répartissez l'appareil à chocolat noir, posez 2 carrés de chocolat blanc et terminer par l'appareil à chocolat au lait,
- Faites cuire pendant 18 minutes. Surveillez la cuisson selon la puissance de votre four,
- Il ne vous reste plus qu'à vous munir d'une petite cuillère et savourer !
Notes
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