Mac and Cheese gourmand
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser la recette du Mac and Cheese gourmand. C'est une recette très simple et rapide à faire, mais je vous conseille de la relever avec quelques épices comme du sel et du poivre.
Servings: 4 personnes
Equipment
- 1 Extra Crisp
Ingrédients
- 250 g de macaronis j'ai utilisé des coquillettes
- 200 ml d'eau
- 150 ml de crème liquide j'ai utlisé de la crème soja
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 200 g de cheddar râpé
- 100 ml de lait
- 1 cuillère à café de moutarde
Instructions
- Mettez dans la cuve du cookeo les ingrédients suivant :- 250 g de macaronis- 200 ml d'eau- 100 ml de lait- 150 ml de crème liquideMélangez et fermez le couvercle du Cookeo,
- Programmez le Cookeo sur le Mode cuisson haute pression pendant 4 minutes,
- Ouvrez le couvercle du Cookeo,
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche et 1 cuillère à café de moutarde et mélangez,
- Couvrez avec 200 g de cheddar râpé,
- Débranchez le Cookeo et branchez l'Extra Crisp,
- Positionnez l'Extra Crisp et sélectionnez le Mode 2 et programmez 10 minutes de cuisson,
- Servez et dégustez avec une belle salade verte ;)