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Liste de courses #2

Temps de préparation0 minutes
Temps de cuisson0 minutes
0 minutes
Type de plat: Batch cooking
Cuisine: Française
Servings: 4 personnes

Ingrédients

Légumes/ Fruits

  • 2 gousses d'ail
  • 10 oignons
  • 1 oignon rouge ou 4 oignons nouveaux
  • 1 bote de persil ou coriandre
  • 150 g d'épinard frais
  • 2 citron vert
  • 1 barquette moyenne de champignon de paris
  • La moitié d'une petite courge butternut
  • 1 courgette jaune de taille moyenne
  • 1 petite courgette verte
  • 1,500 kg de patate douce environ
  • 2 cm de gingembre frais
  • 5 poivrons de couleurs différentes
  • 110 g de cerneaux de noix

Épicerie

  • 1 boite de saumon au naturel environ 150 g
  • Des wraps au blé complet
  • 1 petite brick de coulis de tomate
  • 320 g de quinoa rouge ou mélangé
  • 100 g de concentré de tomate

Crèmerie

  • 40 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • 250 g de gruyère
  • 7 oeufs
  • 20 g de parmesan râpé
  • 125 ml de boisson végétale

Traiteur/ Charcuterie

  • 100 g de volaille cuite ou de jambon

Placard de base

  • De la farine complète
  • 60 g de flocon d'avoine
  • Des cubes de bouillon de légumes
  • De l'huile d'olive
  • Du cumin en poudre
  • Graines de cumin
  • Du sel
  • Herbes de Provence
  • Un mélange de 5 épices
  • Du paprika
  • De l'origan séché
  • De l'ail en poudre