Brioche maison avec la machine à pain Lidl
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette de brioche maison réalisée avec la machine à pain de Lidl. C'est la recette qui est indiquée sur le paquet de farine spécial brioche de la marque Francine.
Servings: 1 Brioche
Equipment
- 1 machine à pain
Ingrédients
- 175 ml de lait froid
- 2 cuillères à soupe de sucre 40 g
- 1 cuillère à café de sel 8 g
- 75 g de beurre en petits morceaux
- 1 œuf battu
- 350 g de farine Francine pour brioche maison
- 1 sachet de levure spécial brioche ou 1 sachet de levure boulangère
Ingrédients supplémentaires en fonction du goût de chacun
- 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger
- 60 g de pépites de chocolat
Instructions
- Il est important de mettre les ingrédients dans la machine dans l'ordre indiqué,
- Commencez par mettre le lait froid,
- Ajoutez l'arôme de fleur d'oranger,
- Ajoutez le sucre,
- Ajoutez le sel,
- Ajoutez le beurre,
- Ajoutez l'œuf,
- Ajoutez la farine,
- Ajoutez la levure,
- Programmez la machine sur pain sucré, poids 1000 g et dorage moyen ou fort en fonction de votre goût,
- Appuyez sur démarrer pour lancer le processus de préparation,
- Quand la machine émet les premiers bips, vous pouvez ajouter les pépite de chocolat et quand elle émet les deuxièmes bips, vous pouvez retirer les crochet,
- À la fin de la cuisson, démoulez la brioche et laissez-la refroidir sur une grille avant de la déguster.
