Poulet grillé avec riz et légumes
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 150 g de riz
- 2 carottes
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de miel je n'en ai pas mis
- Du sel et du poivre selon votre goût
Instructions
- Contrairement à ce qui proposé par ChatGPT, j'ai commencé par préparer le poulet. Comme ça, il a le temps de mariner un peu dans la sauce,
- Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe d'huile d'olive, la sauce soja, le miel, du sel et du poivre. Badigeonnez les filets de poulet avec ce mélange et laissez reposer de côté,
- Faites cuire le riz brun selon les instructions sur l'emballage,
- Coupez les carottes et le poivron rouge en petits dés, et émincez l'oignon,
- Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites sauter les légumes pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres,
- Chauffez une poêle grill ou un grill à feu moyen,
- Faites cuire les filets de poulet pendant environ 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuit,
- Servez le poulet grillé avec le riz et les légumes.