Oignons frits croustillants avec un air fryer
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des oignons frit avec votre air fryer. C'est une recette simple et économique qui permet de garnir vos viandes, sandwish, maki, salade et pleines d'autres recettes.
Servings: 0
Equipment
- 1 mandoline
Ingrédients
- 500 g d'oignon ou plus selon la quantité souhaitée
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cuillères à café de paprika
- 1/2 cuillères à café de poivre ajustez la quantité en fonction de votre goût
- 1/2 cuillère à café de sel ajustez la quantité en fonction de votre goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Commencez par peler les oignons et les couper en fines rondelles. Une fois les rondelles prêtes, séparez-les soigneusement en anneaux,
- Mettez les rondelles d'oignon dans un grand saladier,
- Saupoudrez les oignons avec de la farine, le sel, le poivre et le paprika,
- Mélangez bien puis ajoutez l'huile et mélangez de nouveau,
- Mettez les oignons dans le bac du air fryer et fermez,
- Programmez l'air fryer à 140 degrés pendant 20 minutes et lancez la cuisson,
- Il est très important de secouer le panier toutes les 5 minutes environ pour avoir une dorure homogène et des oignons bien croustillants,
- À la fin de la cuisson, laissez refroidir avant d'utiliser vos oignons frits maison ;)