Glace banane maison
Je vous propose de découvrir comment je réalise ma glace à la banane maison. Vous pouvez utiliser cette même technique avec n'importe quel fruit et même faire des mélanges de votre choix.
Servings: 4 personnes
Equipment
- 1 mixeur ou blender
Ingrédients
- 4 bananes
Instructions
- Commencez par retirer la peau des bananes,
- Coupez chaque banane en rondelles d'environ 1 cm,
- Mettez-les ensuite dans un sac de congélation et réservez au congélateur environ 4 h ou le temps qu'elles soient bien dures,
- Une fois les bananes bien congelées, sortez-les du congélateur et laissez reposer 5 minutes à température ambiante,
- Mettez le tout dans un mixeur le temps d'obtenir une belle texture lisse,
- N'hésitez pas à racler les bords de temps en temps pour avoir une texture homogène,
- Ensuite, il suffit de servir la glace tout de suite.