Compote de pommes Monsieur cuisine Smart
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette de compote de pomme très savoureuse et facile à faire.
Servings: 4 personnes
Equipment
- Monsieur cuisine smart
Ingrédients
- 1 kg de pomme Boskoop
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille facultatif
Instructions
- Lavez bien les pommes,
- Coupez-les en deux puis retirez les pépins,
- Coupez les pommes en morceaux,
- Mettez les morceaux de pommes dans le bol du robot,
- Ajoutez la vanille et fermez le couvercle avec le bouchon,
- Choisissez le programme Cuisson personnalisée,
- Réglez la température sur 90 °C, temps sur 30 minutes et vitesse 1. Appuyez sur démarrer pour lancer la cuisson,
- À la fin de la cuisson, vérifier que les morceaux de pommes sont bien cuit. Vous pouvez déguster la compote telle quelle ou bien mixez pendant 30 seconde, vitesse 8 pour obtenir une texture bien lisse,
- Débarrassez la compote dans des bocaux de préférence en verre. Laissez bien refroidir avant de réserver au réfrigérateur ;)
