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Boisson miracle au curcuma gingembre et citron
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Boisson énergisante gingembre

Aujourd'hui, je vous propose cette boisson énergisante à base de curcuma, gingembre et citron. Elle est idéale pour bien commencer la journée. Grâce aux bienfaits de ces trois ingrédients, vous allez permettre à votre organisme de se réveiller en douceur.
C'est une boisson qui se boit soit chaude pendant l'hiver pour nous aider à combattre les refroidissements du corps soit froide voir glacée pour se rafraichir l'été.
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
0 min
Type de plat: Boisson
Cuisine: Healthy
Auteur: loubna

Equipment

  • Un bocal en verre
  • Une spatule en bois

Ingrédients

  • 2 citrons
  • Environ 10 cm de curcuma frais pelé
  • Environ 10 cm de gingembre frais pelé
  • 1,5 l d'eau bouillante

Instructions

  • Commencez par porter à ébullition l'eau dans une grande casserole,
  • Pendant ce temps-là coupé la moitié du gingembre et curcuma en rondelles et râpez les autres moitiés,
  • Coupez un citron en rondelles et pressez le deuxième pour récupérer le jus,
  • Dans un bol ou un récipient qui supporte la chaleur, réunissez tous les ingrédients préalablement préparés,
  • Ajoutez l'eau chaude, mélangez puis laissez infusé minimum 30 minutes avant de déguster votre boisson filtrée,
  • Vous pouvez conserver la boisson au frigo pendant 2 à 3 jours.

Video

Notes

Attention ! 
Le curcuma tâche beaucoup, vraiment beaucoup. Alors je vous conseille d'utiliser des gants si vous ne voulez pas avoir les doigts jaunes pendant quelques jours comme moi :) .
  • Vous pouvez personnaliser votre boisson selon votre goût en ajoutant par exemple des feuilles de menthe,
  • Au besoin, vous pouvez sucrer la boisson avec du miel pur, 
  • Si vous ne supportez pas l'acidité du citron commencer par utiliser un seul uniquement puis vous ajuster en fonction de votre goût.