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Pancakes aux flocons d'avoine
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Pancakes aux flocons d'avoine et au lait de soja

Temps de préparation30 min
Temps de cuisson5 min
Temps total35 min
Type de plat: Petit-déjeuner
Portions: 6 pancakes
Auteur: Cyndi

Ingrédients

  • 115 g de farine
  • 15 cl de lait de soja
  • 1 œuf
  • 1/4 du sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille
  • 1 tout petit peu de sucre
  • Des flocons d’avoine
  • 10 g de beurre

Instructions

  • Faire fondre le beurre, 
  • Mettre dans un saladier, la farine, la levure et la petite quantité de sucre (même pas une cuillère à café) puis mélanger,
  • Ajouter l’œuf puis mélanger de nouveau ajouter le beurre fondu et le lait de soja progressivement tout en mélangeant 
  • Ajouter l’arôme de vanille et les flocons d’avoine, concernant la quantité de flocon d’avoine, c’est vous qui voyez, selon vos goûts, en général, j’en mets beaucoup, car j’adore ça ;).
  • Dans une poêle, mettre un peu d’huile, y verser une louche de pâte,
  • Faire cuire 1 minute environ de chaque côté. Il faut qu’ils soient bien dorés et c’est prêt !

Notes