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sauce au yaourt recette du livre cuiisiner à l'avance pour la semaine super facile
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Sauce au yaourt

Alors voilà une sauce hyper facile et rapide à faire pour accompagner vos salades et changer un peu de la vinaigrette classique.
Temps de préparation5 min
Temps total5 min
Type de plat: Sauce
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt à la greque
  • 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Du sel et du poivre selon votre goût

Instructions

  • Dans un récipient, mélangez le yaourt, le vinaigre, la moutarde, l'huile, le sel et le poivre à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une sauce bien crémeuse,
  • Voilà, c'est déjà prêt ;) 
  • Vous pouvez conserver cette sauce au frigo jusqu'à 3 jours dans un pot en verre qui se ferme bien.

Notes

Variez les plaisirs en utilisant de la moutarde à l'ancienne au lieu de la moutarde classique.
Vous pouvez également remplacer le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique.
Pour ajouter une petite touche de couleur, n'hésitez pas à saupoudrer votre sauce avec des herbes fraîches ou bien séchées comme la ciboulette, coriandre, persil...