Mettez le beurre mou dans un saladier avec le sirop d'agave et travaillez-les à l'aide d'une spatule en bois environ 2 à 3 minutes pour obtenir une petite crème,
Ajoutez l'œuf et mélangez bien,
Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude et mélangez bien pour homogénéiser tous les ingrédients,
Ajoutez le vinaigre de cidre et mélangez rapidement,
À l'aide d'un couteau, découpez le chocolat pour obtenir de gros pépites,
Ajoutez les canneberges et les pépites de chocolat à la pâte et mélangez. La pâte sera assez collante, c'est normal,
Allumez le four pour le préchauffer à 180 °C
À l'aide de deux cuillères à soupe, formez des boulettes avec la pâte et disposez-les bien espacées sur une plaque qui va au four. Aplatissez légèrement les boulettes de pâtes avec le dos d'une cuillère,
Enfournez environ 15 minutes en surveillant la cuisson selon la puissance de votre four.