Pelez les oignons, les gousses d'ail et les carottes,
Coupez les carottes en biseau. Les gousses d'ail et les oignons en gros dés et les champignons en lamelles épaisses,
Coupez le sauté de bœuf en morceaux
Branchez le multicuiseur et appuyer sur la touche Saisir/Sauter puis sur Démarrer,
Versez l'huile d'olive et ajoutez les morceaux de viande. Faites dorer de chaque côté,
Ajoutez les oignons, les carottes et les champignons coupés et faites revenir 3 à 4 minutes en mélangeant constamment,
Ajoutez la fécule et mélanger bien pour qu'elle recouvre tous les morceaux de viande et les légumes,
Ajoutez l'eau de façon à ce que la viande et les légumes soient recouverts,
Ajoutez le concentrer de tomate, les morceaux d'ail, le bouquet garni, le sel et le poivre et mélangez bien,
Appuyer sur la touche Ten.Chaud/ Annulé puis appuyer sur la touche Bœuf/Viande, puis sur la touche Plus pour augmenter le temps de cuisson à 45 minutes. Fermez le couvercle et la soupape et appuyer sur la touche Démarrer,
À la fin de cuisson, appuyer sur la touche Ten.Chaud/ Annulé puis sur le bouton rouge pour ouvrir la soupape et laisser complétement évacuer la vapeur avant d'ouvrir le couvercle. Si besoin, vous pouvez laisser réduire la sauce en appuyant de nouveau sur la touche Ten.Chaud/Annulé puis Démarrer.