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Chou-fleur avec Multicuiseur Lidl
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Chou-fleur aux olives avec le multicuiseur Lidl Silvercrest

Aujourd'hui, je voulais partager avec vous la recette du chou-fleur proposée dans le livre de recettes fourni avec le Multicuiseur Silvecrest. J'ai beaucoup aimé le résultat et ça m'a permis de me familiariser avec l'appareil.
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson4 min
0 min
Temps total14 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes
Auteur: loubna

Equipment

  • Le multicuiseur Silvercrest Lidl

Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • 1 oignon rouge
  • 150 g d'olive verte dénoyautées
  • 100 g de raisin secs
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café et demi de curcuma

Instructions

  • Retirez les feuilles du chou-fleur et coupez-le en deux ( pour ma part j'ai préféré séparer les fleurs grossièrement ) ,
  • Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en rondelles ni trop fines ni trop épaisses,
  • Mettez tous les ingrédients dans le bol du multicuiseur : le chou-fleur, les rondelles d'oignons, les olives, les raisins secs, l'huile d'olive, le sel et le poivre,
  • Chauffez 150 ml d'eau et diluer dedans le curcuma. Ajoutez ensuite dans le bol avec le reste des ingrédients et mélangez délicatement,
  • Fermez le couvercle et la soupape,
  • Appuyez sur le programme Vapeur/Légumes 3 fois. Sur l'affichage sera indiqué un temps de cuisson de 3 minutes. Appuyez sur la touche plus pour augmenter à 4 minutes,
  • Appuyez sur Démarrage pour lancer la cuisson,
  • À la fin du programme, appuyez sur Ten.Chaud/Annuler,
  • Ouvrez la soupape en appuyant fermement sur le bouton rouge et laisser complétement s'échapper la vapeur avant d'ouvrir et de servir.

Notes

Le temps de cuisson indiqué, commence à partir du moment où le multcuiseur atteint la bonne température de chauffe. J'ai mis une minuterie et le temps de chauffe a pris 13 minutes. Suite à ce temps, il y a eu un bip sonore et le temps réel de cuisson ( 4 minutes ) a commencé.