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recette pâte à crêpes
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Recette de crêpe facile

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette de crêpe très facile, rapide et sans grumeaux. On va tout simplement la préparer à l'aide d'un blender.
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson15 min
temps de repos20 min
Temps total40 min
Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Portions: 20 crêpes environ
Auteur: loubna

Equipment

  • Un blender

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 1/2 l de lait
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Réunissez tous les ingrédients dans le blender en commençant par le lait ensuite les œufs, l'huile, le sucre vanillé, la pincée de sel et enfin la farine,
  • Mixez à pleine puissance environ 2 minutes le temps d'avoir une belle texture lisse et homogène,
  • Laissez poser environ 20 minutes avant de procéder à la cuisson,
  • Faites chauffer une poêle antiadhésive,
  • Versez une louche de pâte dans la poêle en effectuant des rotations pour former la crêpe,
  • Laissez cuire environ 50 secondes puis tourner la crêpe et laisser cuire encore environ 50 secondes avant de retirer la crêpe,
  • Répéter la même opération jusqu'à épuisement de la pâte,
  • Pour cette recette, j'ai choisie de farcir mes crêpes avec de la banane écrasée et du chocolat. J'ai tout simplement étalé ces deux ingrédients sur chaque crêpe, j'ai roulé la crêpe sur la farce et j'ai découpé sous forme de ronds ;)