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Gâteau au chocolat
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Gâteau au chocolat à la fleur d'oranger

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau au chocolat aromatisé avec de la fleur d'oranger. Il est très facile et rapide à faire.
Avec les quantités données, vous pouvez déguster le gâteau sur deux jours ;)
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson8 min
0 min
Temps total13 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: chocolat
Portions: 2 personnes

Equipment

  • Un petit moule de 10 cm de diamètre
  • Une spatule en bois
  • Un bol

Ingrédients

  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 20 g de farine
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger
  • Quelques amandes effilées
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique

Instructions

  • Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie,
  • Dans un saladier, mélangez bien les œufs à l'aide d'une spatule
  • Ajoutez la farine et la levure tamisée et mélangez bien,
  • Ajoutez le chocolat et le beurre fondu ainsi que l'arôme de fleur d'oranger. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture bien homogène,
  • Préchauffez le four à 180 °C
  • Beurrez un moule à gâteau et versez la préparation,
  • Saupoudrez avec les amandes effilées et enfournez 8 minutes,
  • À déguster encore tiède accompagné avec une crème anglaise ;)