Golden Latte curcuma ou vegan
Une recette healthy pour prendre soin de votre corps tout en passant un agréable moment.
Equipment
- Un blender puissant
Ingrédients
- 40 ml de boisson végétale de soja
- 4 figues sèches
- 1 bâton de cannelle
- 1 cuillère à soupe rase d'huile de coco
- 1 cm de curcuma frais ou 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- La pointe d'un couteau de poivre en poudre
Instructions
- Faites gonfler les figues dans un verre rempli avec de l'eau chaude environ 10 minutes,
- Mixez les figues avec la boisson de soja jusqu'à l'obtention d'une texture lisse,
- Versez le mélange dans une casserole, ajoutez le bâton de cannelle, l'huile de coco, le poivre et le curcuma épluché et coupé finement,
- Faites chauffer à feu doux pendant 10 minutes sans faire bouillir et en remuant de temps en temps,
- Filtrez la boisson et mixez de nouveaux pour obtenir une belle boisson avec de la mousse,
- Servez et dégustez aussitôt avec des petits biscuits home made ;)