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Gâteau chocolat sans sucre ajouté
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Gâteau au chocolat à la cannelle sans sucre ajouté

Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple de gâteau au chocolat bien fondant sans sucre ajouté et aromatisé à la cannelle.
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson7 min
0 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: chocolat
Portions: 2 personnes
Auteur: loubna

Equipment

  • Un bol
  • Un fouet
  • Un petit moule de 10 cm de diamètre environ
  • Un four

Ingrédients

  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 14 g de maïzena
  • 7 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 5 noix
  • 5 carrés de chocolat

Instructions

  • Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie,
  • Dans un saladier, mélangez bien les œufs à l'aide d'un fouet,
  • Ajoutez la farine, la maïzena et la cannelle tamisée et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène,
  • Ajoutez le chocolat et le beurre fondu et mélangez bien,
  • Préchauffez le four à 180 °C
  • Beurrez un moule à gâteau et versez la préparation,
  • Concassez les noix grossièrement, coupez les carrés de chocolat à l'aide d'un couteau de façon à créer des pépites et ajoutez-le tout sur le dessus du gâteau,
  • Enfournez pour 7 minutes,
  • À déguster encore tiède ;)