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Smoothie avocat kiwi
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Smoothie Bowl avocat kiwi

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle recette du livre Super Bowls les repas santé & équilibrés.
C'est une recette de smoothie qui propose un mélange intéressant et original entre l'avocat et le kiwi. Deux aliments riches en vitamines et en fibres.
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
0 min
Type de plat: Boisson
Cuisine: Healthy
Portions: 1 Super Bowl
Auteur: loubna

Equipment

  • Un blender ou bien un mixeur plongeant
  • Un grand bol

Ingrédients

  • 2 kiwis
  • 2 feuilles de menthe
  • 6 framboises
  • 1 avocat
  • 2 cuillères à soupe de noisettes
  • 1 pincée de graines de sésame
  • 1 pointe de couteau de spiruline
  • Quelques graines germées
  • Un peu de jus de citron

Instructions

  • Commencez par faire légèrement griller les graines de sésame dans une poêle. Réservez de côté,
  • À l'aide d'un blender, mixez la chair de l'avocat, 1 et 1/2 kiwis avec le jus de citron,
  • Versez la préparation dans un bol,
  • Décorez avec les framboises, la moitié du kiwi restant coupé en rondelles, les noisettes concassées, les feuilles de menthe, les graines germées et les graines de sésame grillées,
  • Saupoudrez le tout avec de la spiruline et dégustez aussitôt.

Notes

Verdict sur la recette :
Je suis une adepte de l'avocat en smoothie ou en jus. Cependant je n'ai jamais pensé à le mélanger avec un fruit comme le Kiwi. Maintenant c'est chose faite grâce à ce livre et je dois avouer que c'est une bonne découverte. Les deux aliments se marient très bien et cela nous donne une délicieuse texture.
Je vous conseille vivement d'essayer !