Comment faire une mayonnaise maison?

Ah la mayonnaise! Cette douceur indispensable pour accompagner le poulet-frites du dimanche. Il existe une multitude de recettes et de façons pour la réaliser. Une fois la mayonnaise prise, on peut la parfumer à souhait, avec de l’ail, des herbes, ajouter un soupçon de piment… Généralement, elle est réalisée à base d’huile de tournesol pour avoir un […]

[Impression] L’huile d’avocat de la marque Guénard

Allez je commence par une confidence. L’huile d’avocat, je l’utilise depuis des années mais plutôt en tant que soin pour le visage et les cheveux. Je ne savais pas que l’on pouvait l’utiliser aussi en cuisine. C’est grâce à une campagne sur le site Sampleo que j’ai eu la chance de découvrir cette huile. J’ai […]

[Impression] Mirontaine, préparation pour gâteau bio

Mirontaine est une entreprise française créée en 2011. Elle est spécialisée dans la création de moules et d’ustensiles de cuisine. Elle propose également une large gamme de préparation et de décoration pour gâteau ainsi que des coffrets gourmands. Le concept de la marque est de permettre aux amoureux de la pâtisserie de se faire plaisir […]

[Impression] Scones à l’anglaise de chez Marlette

Après avoir testé le Granola maison de la marque Marlette, j’ai décidé de tester la préparation pour faire les Scones à l’anglaise. On est toujours sur le même principe. Un sachet avec les ingrédients secs auxquels il faut ajouter les ingrédients liquides. Pour cette préparation, on a un mélange qui contient : de la farine de […]

[Impression] Herta : La pâte à cookies prête à cuire

Hey les gourmands. Je vous vois venir ;). On a tous envie de se faire plaisir mais pas forcément passer des heures en cuisine surtout quand il s’agit de petites gourmandises comme les cookies aux pépites de chocolat. Idéal pour le 4 h avec un verre de lait, c’est un vrai moment de bonheur à […]