Ah la mayonnaise! Cette douceur indispensable pour accompagner le poulet-frites du dimanche. Il existe une multitude de recettes et de façons pour la réaliser. Une fois… Lire la suite »Comment faire une mayonnaise maison?
Comment manger végétarien en toute simplicité? Le livre de Salma Hage : La cuisine végétarienne du Moyen-Orient regorge d’idées de recettes du petit-déjeuner au dîner.… Lire la suite »Patate douce à la noix et au quinoa recette du livre « La cuisine végétarienne du Moyen-Orient »
Parmi les recettes qui m’ont séduites dans le livre d’Anya Kassoff, voici le pouding au chocolat et à la betterave. Une jolie manière de nous… Lire la suite »Pouding au chocolat et à la betterave
On le sait tous, il n’y a pas mieux que le fait maison. Mais par manque de temps, on se laisse facilement tenter par le… Lire la suite »Madeleine sans gluten et sans sucre raffiné
Quand je vous dis qu’on est des grands fans de licorne dans la famille, ce n’est pas pour rigoler. On a encore une fois craqué… Lire la suite »Comment faire des cupcakes Licorne ?
Vous savez que le cake Design malgré la dénomination en anglais est né en France pendant le Moyen Âge? Et oui les magnifiques créations qu’on… Lire la suite »Comment faire un gâteau cake design?
Après les deux recettes salées du livre La cuisine végétarienne du Moyen-Orient. J’ai décidé de faire une, sucrée. J’ai réalisé ces barres aux dattes et… Lire la suite »Recette Végétales : Barres aux dattes et à l’avoine du livre La Cuisine Végétarienne du Moyen-Orient
Si vous habitez sur la planète terre, vous n’avez pas pu échapper à la ruée des Licornes dans notre quotidien. Accessoires, vêtements, posters et gâteaux… Lire la suite »Comment faire des sablés Licorne ?
On continue de tester les recettes du livre La cuisine végétarienne du Moyen-Orient de Salma Hage. Après la recette du Tahini, il était tout naturel pour… Lire la suite »Recette du Houmos libanais de Salma Hage
Le tahini, en arabe ( tahina طحينة/ ) est une préparation orientale. Elle est réalisée à base de graines de sésame crues ou torréfiées, broyées avec de… Lire la suite »Recette végétale : Le Tahini du livre La Cuisine Végétarienne du Moyen-Orient
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