[Découverte] Granoro, des pâtes bio au blé complet

Je profite toujours des moments des courses pour dénicher des produits nouveaux. Ceux, que je n’ai pas l’habitude d’acheter et ceux, qu’on ne vois pas passer plusieurs fois dans des publicités à la télé.

Cette fois-ci mon choix s’est arrêter sur ces pâtes Fusilli Bio au blé complet de la marque Granoro.

Mais qui est Granoro?

C’est le nom d’une entreprise familiale italienne créée en 1967 par Mr Attilio Mastromauro. Aidé par sa femme Madame Chiara, le fondateur choisi les meilleures semoules de blé dure qui sont cultivées en Italie ainsi que dans d’autre pays réputé pour leur haute qualité de production de blé. Il invente et améliore lui même des machines pour être toujours à la pointe de la technologie et proposer des pâtes à la qualité irréprochable.

 

Qualités gustatives

Les Fusilli Granoro sont fabriquées à partir de semoule de blé dure complet Bio.

Elles ont un bon goût mais rien d’extraordinaire. Elles se tiennent bien à la cuisson, cependant elles restent très fermes, même en prolongeant la cuisson. Alors je les conseille plutôt pour les amateurs du Al dente!

Attention tout de même, elles sont très nourrissantes alors éviter de charger votre assiette surtout si vous les accompagner de sauce ;).

 

Santé

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

• Matières grasses : 2,40 g
• Glucides : 67 g
• Protéines : 11,50 g
• Fibres : 8 g
• Sel : 0 g

Le produit obtient une note de 100/100 avec une mention : excellent sur l’application Yuka.

 

Éthique

Bio :

Le produit est certifié Bio par USDA une agence américaine de contrôle et certification ainsi que l’ICEA, une agence italienne.

Équitable :

Nous n’avons pas d’information concernant ce critère.

 

Rapport qualité prix

Les Fusilli Granoro sont vendues 1,54 € les 500 g soit 3,08 le kg. Je trouve qu’on a un très bon rapport qualité prix pour des pâtes au blé complet Bio.

 

Je conseille ces pâtes Bio au blé complet pour les amateurs du Al dente. Elles ont un bon goût et se tiennent bien à la cuisson ce qui permet de réaliser de nombreuses recette avec. Notamment des salades froides. Le prix est raisonnable par rapport à une telle qualité de produit. On regrette le manque de référence en magasin, il y a uniquement trois sortes de produits! Et vous, connaissez-vous ? Avez-vous déjà testé cette marque ? Dites moi tout en commentaire 😉 .